Ликопен - ачык кызыл пигмент һәм бер каротеноид төре, бу гадәттә помидорда гадәттәгечә ачыкланган ачык кызыл пигмент һәм каротеноид төре. Талантлы кызыл төснең помидор бирү өчен җаваплы. Ликопен - көчле антиоксидант, мәгънәсе күзәнәкләрне бушлай радикаллар аркасында сакларга булыша. Бу төрле сәламәтлекнең файдасы бар дип санала, шул исәптән:
Антиоксидант үзенчәлекләре: Лимикопен организмда зарарлы ирекле радикалларны нейтральләштерергә ярдәм итә, потенциаль оксидатив стресс һәм залларны зыяннан саклый.
Йөрәк сәламәтлеге: личопен ялкынавын киметеп, кан тамырлары авыруларын киметергә, һәм кан судноларын яхшырту белән йөрәк-кан тамырлары авыруларын киметергә ярдәм итә.
Ракны профилактикалау: Лига кайбер яман шеш куркынычы, аеруча простат, үпкә һәм ашказаны яманлыклары кимегән куркыныч белән бәйле. Аның антиоксидант үзенчәлекләре һәм күзәнәк сигнал юлларын модуляцияләү сәләте аның яман шешкәргеч эффектларына ярдәм итә ала.
Күз сәламәтлеге: кайбер тикшеренүләр күрсәткәнчә, ликопенның яшьтәге макулярлык (AMD) һәм башка күз шартларына каршы саклагыч эффект булырга мөмкин. Ул ретнада оксидатив стресстан саклый һәм гомуми күз сәламәтлеген хуплый.
Тере сәламәтлеге: ликопен ув-индуктив тире зыянына каршы саклаучы эффектларга ия булырга мөмкин һәм кояш яну куркынычын киметергә ярдәм итә ала. Бу шулай ук тире текстурын яхшырту потенциалы өчен, бөртекләрне киметү, бөртекләрне киметү, акне кебек билгеле бер тире шартлары белән идарә итә.
Ликопен мәсәлән, зәйтүн маен кебек, тән тарафыннан иң яхшы сеңгән дип уйланыла. Помидор һәм помидор продуктлары, мәсәлән, помидор пассациясе, Ликопенның иң бай чыганаклары. Карбыз, алсу грейпфрут кебек башка җиләк-яшел әйберләр, һәм гуава шулай ук кечерәк күләмдә булса да, Ликопен бар.