Куркумин шулай ук Курку экстракты, Карри Экстракты, Куркума, Диферулойльметан, angзянхуанг, Куркума Лонга дип тә атала. Бу сары пигмент, беренче чиратта, куркудан (Латин исеме: Curcuma longa L.) тамыры, аны куркудан күпкә зуррак куәткә ия булган. биом. Бу хайван ризыгы, дару, кеше ризыгы буларак кулланыла.
1. Антиоксидант үзлекләренә ия
Куркумин кебек саклагыч кушылмаларның кыйммәте шунда: алар организмга оксидлашуның зарарлы эффектлары белән көрәшергә булышалар. Диетабызга саклаучы антиоксидант ризыклар кертү безнең организмны картлык һәм аның белән бәйле ялкынсыну өчен яхшырак урнаштыра. Бу шулай ук күнегүләр китергән ялкынсыну һәм мускулларның авыртуына ярдәм итә.
2. Артритны җиңеләйтергә ярдәм итә ала
3. Йөрәк-кан тамырлары авыруларын киметергә мөмкин
4. Иммун системасына булышырга мөмкин
Тикшеренүләр күрсәтүенчә, куркумин мөһим иммун күзәнәкләренә йогынты ясап, иммун системасы модульаторы булып эшләргә мөмкин.
5. Яман шеш авыруларын кисәтергә булыша ала
Куркумин шулай ук кәрәзле үзгәрешләргә китерә, бу рак белән көрәштә булыша ала. Студентлар куркумин шешләрдә яңа кан тамырлары үсешен чикләргә булыша ала дип саныйлар.
6. Кәефне күтәрергә мөмкин
Тагын бер тапкыр, куркумин, тәмләткечнең кәефебезне күтәрергә һәм депрессиянең кайбер симптомнарын җиңеләйтергә ярдәм итә ала. Куркумин шулай ук ми химикатларын көчәйтергә мөмкин, шул исәптән нейротрансмитерлар серотонин һәм допамин.